Хорошая еда: Салат с цукини

среда, 23 сентября 2015 г.

Салат с цукини

Салат с цукини в азиатском стиле с кунжутной имбирной заправкой.

Салат с цукини в азиатском стиле с кунжутно - имбирной заправкой.




Для салата:

1 крупный цукини.
1 средняя морковь.
1 красный сладкий перец.
Немного красной капусты.
Зелёный лук.
Зелень кинзы.
Соль.

Для заправки:

70 мл. рисового уксуса.
1 ст. ложка сахара.
1 ст. ложка сока имбиря.
2 ст. ложки растительного масла без запаха.
2 ч. ложки кунжутного масла.
2 мелко нарубленных  зубка чеснока.
Щепотка острого перца.


1. Подготовить овощи, как показано ниже.
Салат с цукини в азиатском стиле с кунжутной имбирной заправкой.
2. Смешать вместе все ингредиенты для салата, посолить по вкусу.

3. Выложить салат на тарелки, полить подготовленной заправкой и украсить зеленью кинзы.

Приятного аппетита!

2 комментария: