Хорошая еда: Тёплый морковный салат с тимьяном

понедельник, 16 марта 2015 г.

Тёплый морковный салат с тимьяном

Тёплый морковный салат с тимьяном

Постный весенний салат из моркови с тимьяном...



Понадобится:

1 морковь.
1 зубок чеснока.
Пару веточек тимьяна.
Щепотка жгучего перца.
1 ст. ложка оливкового масла.
Лимонный сок и соль по вкусу.
Тёплый морковный салат с тимьяном
  1. Морковь нашинковать, от веточек тимьяна отделить листочки, чеснок мелко порубить.

2. Разогреть ложку оливкового масла, добавить горький перец и обжарить 10 - 15 секунд.
Тёплый морковный салат с тимьяном
 3. Добавить морковь и обжарить в течении 3-5 минут пока морковь слегка не привянет.
Тёплый морковный салат с тимьяном
4. В конце готовки добавить чеснок и тимьян, посолить и сбрызнуть лимонным соком, хорошенько перемешать и прогреть всё вместе 1 минуту.
Тёплый морковный салат с тимьяном
 Салат подавать тёплым.
Тёплый морковный салат с тимьяном
Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Ну слава Богу. Я уж испугался не случилось ли чего.

    Ты это... Забивай на «поднадоело» и возвращайся. Поднадоесть - оно всегда успеет, не останавливаться же из-за таких мелочей :-)

    Серег, у тебя получается здорово. Правда. Так что знай, что по меньшей мере один человек ждет твоих новых постов.

    ОтветитьУдалить