Симпатичный салатик для праздничного стола...
Понадобится:
Сыр моцарелла.
Помидоры свежие + вяленые.
Оливки зелёные + черные.
Черный перец + соль.
Чеснок.
Базилик.
Бальзамический уксус (желательно белый).
Оливковое масло.
Особых пропорций в этом рецепте нет, всё по вкусу.
К моцарелле добавить нарезанные пластинками оливки, разрезанные пополам помидоры + мелко нарезанные вяленые помидоры, натертый чеснок, базилик, черный перец и соль. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, аккуратно перемешать.
Выложить горкой на тарелку.
Из этих же ингредиентов можно соорудить такую вот симпатичную закуску.
Этот салат можно подавать комнатной температуры или охлажденный.
Приятного аппетита!
Здравствуйте Сергей!
ОтветитьУдалитьХочу от всей души поздравить Вас с наступающим новым годом!
Пусть блюдо любимое не пригорит,
На кухне пусть запах прекрасный стоит,
Пусть ножик послушным будет всегда,
Пусть получается вкусной еда!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
С нетерпением жду новых рецептов!
С уважением Топоров Игорь (Владивосток).
Большое спасибо Игорь, С НОВЫМ ГОДОМ!!!
ОтветитьУдалитьНЯМ-НЯМ!!!
ОтветитьУдалить