Салат с моцареллой

Симпатичный салатик для праздничного стола...




Понадобится:

Сыр моцарелла.
Помидоры свежие + вяленые.
Оливки зелёные + черные.
Черный перец + соль.
Чеснок.
Базилик.
Бальзамический уксус (желательно белый).
Оливковое масло.


Особых пропорций в этом рецепте нет, всё по вкусу.

К моцарелле добавить нарезанные пластинками оливки, разрезанные пополам помидоры + мелко нарезанные вяленые помидоры, натертый чеснок, базилик, черный перец и соль. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, аккуратно перемешать.

Выложить горкой на тарелку.

Из этих же ингредиентов можно соорудить такую вот симпатичную закуску.

Этот салат можно подавать комнатной температуры или охлажденный.

Приятного аппетита!