Хорошая еда: Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком

суббота, 19 июля 2014 г.

Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком

Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
Вкуснейший картофельный гарнир, хорош как к рыбе, так и к мясу...


Понадобится:

1 кг картофеля (клубни небольшого размера) .
4 ст. ложки оливкового масла.
4 зубка чеснока.
Свежий тимьян или розмарин - по вкусу.
Соль и перец - по вкусу.

1. Отварить картофель до готовности.
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
2. Выложить на смазанный оливковым маслом противень, затем слегка приплюснуть при помощи толкушки для картофеля.
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
3. Продавить чеснок через пресс, смешать с оливковым маслом и зеленью.
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
4. Картофель посолить, поперчить и смазать смесью оливкового масла и пряностей.
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
5. Запекать в предварительно разогретой духовке (230 градусов) примерно 20-25 минут.
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
Подавать горячей, как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
Картофель, запеченный с тимьяном и чесноком
Приятного аппетита !

Комментариев нет:

Отправить комментарий