Хорошая еда: Скандинавская закуска с сельдью

воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Скандинавская закуска с сельдью

Скандинавская закуска с сельдью
 Картошка с селёдкой - классика!


Небольшие по размеру картофелины хорошенько промыть и приготовить в пароварке (примерно 20-30 минут).
Скандинавская закуска с сельдью
 Остывшую картошку нарезать пластинками и хорошенько смазать вашей любимой горчицей.
Скандинавская закуска с сельдью
 Сверху выложить по кусочку селёдки.
Скандинавская закуска с сельдью
Добавить по чайной ложке сметаны, посыпать мелко нарезанным луком и украсить веточками укропа.
Скандинавская закуска с сельдью

Скандинавская закуска с сельдью

Скандинавская закуска с сельдью

Скандинавская закуска с сельдью
Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Какой ты молодец, Серёжа!
    такие красивые ( и не сложные) закуски придумал!

    ОтветитьУдалить
  2. Сергей Курганский17 ноября 2015 г., 10:34

    Как вариант, можно порезать картофель, не очищая шкурки, на круги толщиной миллиметров 5-7, и быстро обжарить их на сковороде.
    У меня это получилось быстрее, чем с отваркой картофеля.
    И не менее вкусно)

    ОтветитьУдалить