Хорошая еда: Салат с цукини и морковью

вторник, 27 августа 2013 г.

Салат с цукини и морковью

Салат с цукини и морковью
Вкусный диетический салат с цукини...


Понадобится:

1 средний цукини.
1 небольшая морковь.
------------Заправка-------------
1 ст. ложка кунжутного масла.
3 ст. ложки соевого соуса.
2 ч. ложки рисового уксуса.
0.5 ч. ложки сахара.
------------Гарнировка----------
Кунжутные семена.
Сушенные водоросли нори.

С помощью ножа для чистки овощей нарезать цукини и морковь тонкими длинными полосками.
Салат с цукини и морковью
Отварить полоски цукини в кипящей воде в течении 30-40 секунд.
Салат с цукини и морковью
 Затем сразу охладить в ледяной воде и  отцедить всю воду.
Салат с цукини и морковью
Смешать вместе все ингредиенты для салатной заправки.
Салат с цукини и морковью
 Добавить подготовленные овощи, осторожно перемешать и дать настоятся минут 10.
Салат с цукини и морковью
 При подаче  посыпать поджаренными кунжутными семенами и раскрошенным листом нори. 
Салат с цукини и морковью
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий