Хорошая еда: Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками

пятница, 29 марта 2013 г.

Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками

Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками
Быстрая закуска из серии "Если неожиданно нагрянули гости"...

 Для приготовления этой вкуснейшей закуски нам понадобится всего два ингредиента - маленькие сладкие перцы и итальянские колбаски или любая другая свежая домашняя колбаса.
Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками
Перцы тщательно вымыть, срезать верхушку и очистить от семян и перегородок.
Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками
Колбаски освободить от оболочки и начинить перцы полученным фаршем.
Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками
 Выложить перцы на смазанный растительным маслом противень и отправить в духовку 230 °C примерно на 20 минут.
Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками
Дать остыть минут 5 и сразу же подавать к столу, хорошо сочетаются с сухим красным вином...
Мини перцы фаршированные итальянскими колбасками
Приятного аппетита!

2 комментария: