Хорошая еда: Салат с рублеными яйцами Пикантный

среда, 12 сентября 2012 г.

Салат с рублеными яйцами Пикантный

Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
 Лёгкий в приготовлении, сытный и невероятно вкусный...



Понадобится:

12 отваренных вкрутую яиц.
1 сладкий перец.
Пучок зелёного лука.
2 небольших стебля сельдерея.
Майонез  по вкусу.
Горчица по вкусу.
Табаско или другой острый соус по вкусу (опционально ).
Паприка (подкопчённая паприка отлично подходит для этого салата).
Соль и перец по вкусу.

Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
Измельчить зелёный лук, сладкий перец и сельдерей.
Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
Яйца очистить и нарубить, положить в салатник.
Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
Добавить овощи.
Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
Для салатной заправки смешать майонез, горчицу и горький перец.
Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем, добавить заправку, хорошенько перемешать.
Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.

Подавать охлаждёным, отлично подходит для бутербродов...
Салат с рублеными яйцами, сладким перцем и сельдереем.
Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Должно быть очень вкусно.
    А горький перец это какой то маринованный? Или его можно заменить табаско который опционально? :-)

    ОтветитьУдалить
  2. Тот что я использовал, это перемолотый свежий горький перец с уксусом, но это можно заменить чем угодно, главное добавить в салат немного остринки.

    ОтветитьУдалить